Skip to main content
Pasta med tacokjøttsaus og avokadokrem
Oda

Pasta med tacokjøttsaus og avokadokrem

20 minEasy
NOK 343.60
4 portionsNOK 64.81 per portion
Taco og pasta i en og samme rett! Denne raske hverdagsmiddagen servert med avokadokrem og cheddarost passer for både liten og stor.

Pasta
400 gPasta, gigli toscani
2 tbspHavsalt
Tacokjøttsaus
0.5 dlSolsikke/raps/stekeolje
400 gKarbonadedeig
2 tbspTacokrydder, gourmet
200 gKetsjup, superbra
4 stalkVårløk, finhakket
1 tspSalt, havsalt
1 tspPepper, med kvern
Avokadokrem
2 pc.Avokado, fersk
2 dlRømme, lett
Tilbehør
200 gCheddar, revet
Instructions
1

Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.

2

Varm opp en stekepanne med litt olje og tilsett karbonadedeig. Knus kjøttet, men pass på at det ikke mister strukturen. Tilsett tacokrydder og stek videre i ca. 2 minutter.

3

Vend inn ketsjup og finhakket vårløk. La det småkoke i noen minutter før du smaker til med salt og pepper.

4

Del avokado i to, ta ut steinen og grav ut kjøttet. Ha over i en blender med rømme og kjør til en glatt avokadokrem.

5

Bland sammen ferdigkokt pasta og tacokjøttsaus. Topp med avokadokrem og revet cheddarost.

6

Server deilig pasta med tacokjøttsaus og avokadokrem.

Om avokadoen er moden og fin kan du knuse den med en gaffel og vende inn i rømmen. Det er herlig med litt struktur.