Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Silje Feiring
Chorizo i brød med chimichurri
25 minEasy
NOK 350.40
Chimichurri er en kald saus som brukes mye i Sør- og Mellom-Amerika. Her servert med sterke pølser, toppet med en enkel tomatsalsa. En spennende variant av pølse i brød rett og slett!
Ingredients
| Chimichurri | ||
| 20 g | Bladpersille | |
| 20 g | Koriander | |
| 2 pc. | Sjalottløk | |
| 3 clove | Hvitløk | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød | |
| 1,5 dl | Olivenolje, extra virgin | |
| 2 tbsp | Rødvinseddikk | |
| 0,5 pc. | Lime, saften av | |
| 1 tbsp | Oregano, tørket | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| Tomatsalsa | ||
| 2 pc. | Tomater | |
| 0,5 pc. | Rødløk | |
| 0,5 pc. | Lime, skallet og saften av | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| Til servering | ||
| 6 pc. | Pølse, chorizo | |
| 6 pc. | Pølsebrød | |
Instructions
1
Rens og finhakk persille, koriander, sjalottløk, hvitløk og chili. Bland sammen med olivenolje, rødvinseddik, saften av lime, oregano, salt og pepper. Sett til side.
2
Vask, rens og del tomatene i to. Fjern innmaten og del tomatskallet i terninger. Del rødløk i små terninger og vend inn med tomatene. Tilsett revet skall og saften av lime. Bland godt og smak til med salt.
3
Del pølsene i to på langs og stek på grillen eller i en stekepanne. Varm brødene i stekeovnen raskt før servering.
4
Legg deretter ferdigstekte pølser i varme pølsebrød og topp med chimichurri og tomatblanding.
5
Server smakfull argentinsk choripan toppet med masse digg!
Om du har mulighet må du gjerne lage både tomatsalsa og chimichurri en time i forveien, da får smakene satt seg skikkelig.
Photo:
Silje Feiring
i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
NOK 19.90
NOK 995.00 /kg
Sale!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 gNOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
I nett, Nederland, 350 g
NOK 36.20
NOK 103.43 /kg
Spania/ Nederland, 50 g
NOK 18.40
NOK 368.00 /kg
Brasil / Colombia, 6 stk
NOK 35.00
NOK 70.00 /kg
Spania/ Marokko, 500 g
NOK 43.40
NOK 86.80 /kg
2 stk Norge, 375 g
NOK 23.90
NOK 63.73 /kg
250 g
NOK 111.80
NOK 223.60 /kg
500 g
NOK 36.90
NOK 73.80 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 9.90
NOK 99.00 /kg
1 Olivenolje Spansk Extra Virgin
Staples
Økologisk, kaldpresset, 0,5 lNOK 178.90
NOK 357.80 /L
Staples
250 mlNOK 39.90
NOK 159.60 /L
Staples
Økologisk, 6 gNOK 30.40
NOK 5,066.67 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 76.90
NOK 512.67 /kg
Staples
Available 26. feb
Med kvern, 65 gNOK 80.90
NOK 1,244.62 /kg
Similar recipes
10 min
20 min
30 min
30 min
30 min
