Skip to main content
Salsa verde
Oda

Salsa verde

10 minEasy
NOK 153.30
4 portionsNOK 22.31 per portion
Denne smakfulle grønne sausen løfter tacoen til nye høyder. Nøkkelen til den freshe fargen ligger i paprikaen.

1 pc.Paprika, grønn
0.5 pc.Chilipepper, grønn
1 cloveHvitløk
1 pc.Lime, saften av
20 gKoriander
20 gBladpersille
20 gGressløk, frisk
1 dlOlivenolje, extra virgin
1 tspDijonsennep
1 tspSukker
0.25 tspPepper, grovmalt
0.5 tspSalt, fint
Instructions
1

Vask, rens og grovhakk paprika, chili og hvitløk.

2

Ha over i en blender med saften av lime, koriander, persille, gressløk, olivenolje, sennep og sukker.

3

Kjør til en glatt konsistens og smak til med salt og pepper.

En salsa verde er helt super å ha tilgjengelig i kjøleskapet. Den vil etterhvert miste litt farge av syren fra limen, men smaken er fortsatt like god.