Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
1 pc. | Gul løk | |
3 clove | Hvitløk | |
1 pc. | Chilipepper, grønn | |
20 g | Koriander | |
20 g | Bladpersille | |
10 g | Oregano, frisk | |
1.5 dl | Olivenolje, extra virgin | |
0.5 pc. | Sitroner, økologisk, saften av | |
0.5 tsp | Salt, fint | |
0.5 tsp | Pepper, grovmalt |
Rens og finhakk løk, hvitløk, grønn chili, koriander, bladpersille og oregano. Ha over i en morter og knus godt.
Tilsett olivenolje, saften av sitron, salt og pepper. Bland godt sammen og la stå i ca. 10 minutter slik at smakene får satt seg.
Det finnes mange varianter av chimichuri, men felles for de fleste er at de har en base av hvitløk, løk, urter, olivenolje og chili. Bruk gjerne de urtene du liker, men unngå urter som f. eks. rosmarin, salvie, timian og laurbær.
Denne varianten er grønn, men bruk gjerne rød chili, frisk eller tørket om du foretrekker det.
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje