Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Oda
Aioli
10 minEasy
NOK 77.10
Aioli er en klassiker og du lager den ganske enkelt selv med en stavmikser. Perfekt som dip til godt brød eller som tilbehør til skalldyr, fisk eller kjøtt.
| Aioli | ||
| 1 pc. | Eggehvite | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 1 tsp | Dijonsennep | |
| 2 dl | Olivenolje, liten | |
| 0.25 tbsp | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 0.25 tsp | Salt, fint | |
Instructions
1
Skill eggeplommen fra eggehviten. Rens hvitløksfedd.
2
Ha eggehviten over i et litermål med hvitløksfedd, sennep, olivenolje, saften av sitron og salt.
3
Plasser stavmikseren i bunnen av litermålet og kjør i ca. 5 sekunder mens den er helt i bunn.
4
Løft deretter stavmikseren sakte oppover mens den går for fullt. Når du ser at det tykner kjører du det hele godt sammen.
Her bruker vi kun eggehvite for å holde aiolien så hvit som mulig, slik at det ikke blir majones. Eggehviten binder oljen mye bedre enn det plommen gjør.
Str M, 12 stk
NOK 53.40NOK 73.15 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 16.00NOK 160.00 /kg
Staples
380 gNOK 24.90NOK 65.53 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Staples
0,5 lNOK 179.00NOK 358.00 /L
Spania, 2 stk
NOK 23.70NOK 94.80 /kg
Staples
Med Jod, 1 kgNOK 14.20NOK 14.20 /kg