Skip to main content
Tzatziki
Oda

Tzatziki

5 minEasy
NOK 77.90
4 portionsNOK 16.12 per portion
Tzatziki er en klassiker fra det greske kjøkken. Den passer til så mye og er enkel å røre sammen.

1 pc.Agurk
1 cloveHvitløk
3 dlYoghurt, gresk
1 tbspKlar eddik
2 tbspOlivenolje, extra virgin
0.5 tspSalt, fint
10 gDill, frisk
Instructions
1

Vask, skrell og riv agurk på den fine siden av et rivjern.

2

Rens og riv hvitløk. Bland sammen med agurk, yoghurt, eddik og olivenolje.

3

Smak til med salt og bland inn grovhakket dill.

Her skreller vi bort skallet på agurken, men du kan også ta med skallet om du ønsker det. Kutter du agurken litt grovere kan den lett serveres som en salat.