Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Oda
Burritosform med avokado og brokkoliris
25 minEasy
Burritos er superpopulært og kan lett tas med når man er på farten, eller spises sammen rundt middagsbordet. Her bruker vi risen på en utradisjonell måte, den blandes med avokado og rømme for et herlig og saftig resultat. Brokkolirisen gir en super konsistens, smaker godt og gjør at man får i seg litt grønt.
| Burritosform med avokado og brokkoliris | ||
| 2 pc. | Jasminris (boil-in-bag) | |
| 400 g | Tomater, hakkede | |
| 1 pc. | Rødløk | |
| 100 g | Soltørkede tomater | |
| 1 tbsp | Harissa eller tabasco | |
| 1 tsp | Sukker | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| 2 pc. | Avokado, fersk | |
| 2 dl | Seterrømme | |
| 200 g | Brokkoliris | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| 8 pc. | Tortillas | |
| 150 g | Cheddar, revet | |
| Topping | ||
| 70 g | Ruccula | |
Instructions
1
Forvarm stekeovnen til 230 grader varmluft. Kok ris etter anvisning på pakken i ca. 9 minutter. Ta risen ut og la vannet renne av.
2
Mens risen koker legger du knuste tomater i en fin sikt og lar de renne av i ca. 5 minutter. Finhakk rødløk og skyll i kaldt vann. Bland så sammen med avsilte tomater, soltørkede tomater, oljen fra de soltørkede tomatene, harissa, sukker, salt og pepper til en tomatsaus.
3
Rens avokado, ha kjøttet i en skål og knus med en gaffel. Ta risen ut av posen og bland med knust avokado, rømme og brokkoliris. Smak til med salt og pepper.
4
Fordel risblandingen i tortillalefsene og brett de sammen. Legg over i en ildfast form. Topp til slutt med tomatsaus og revet ost. Stek i ovnen i ca. 5 minutter.
5
Server burritosform med avokado og brokkoliris. Topp med ruccula og gjerne mer rømme om ønsket!
Photo:
Silje Feiring
NOK 344.70
8 poser, 960 g
NOK 38.90
NOK 40.52 /kg
NOK 7.60
NOK 19.00 /kg
Laveste Pris, Nederland, 1 kg
NOK 36.90
NOK 36.90 /kg
280 g
NOK 34.90
NOK 124.64 /kg
NOK 25.90
NOK 370.00 /kg
Staples
1 kgNOK 28.90
NOK 28.90 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 73.00
NOK 486.67 /kg
Staples
Med Kvern, 65 gNOK 75.70
NOK 1,164.62 /kg
Peru / Spania / Sør-Afrika, 2 stk
NOK 29.90
NOK 93.44 /kg
35% fett, 300 g
NOK 23.40
NOK 78.00 /kg
Spania, 200 g
NOK 41.00
NOK 205.00 /kg
8stk, 23cm, 467 g
NOK 44.60
NOK 94.89 /kg
NOK 43.40
NOK 217.00 /kg
Vasket,Italia, 70 g
NOK 18.20
NOK 260.00 /kg
Similar recipes
