Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Kylling korma med nanbrød

Name: Kylling korma med nanbrød
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Gul løk; 2 pc. Spisspaprika; 4 clove Hvitløk; 1 pc. Chilipepper, rød; 1 tbsp Fersk ingefær; 400 g Kylling, lårfilet; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 2 tbsp Garam Masala krydder; 1 tsp Gurkemeie; 2 dl Kremfløte; 2 dl Yoghurt, gresk; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 2 pc. Nanbrød; 55 g Cashewnøtter; 20 g Koriander

35 minEasy

NOK 694.20

4 portions • NOK 89.16 per portion

Portions

Korma er en av de mest populære indiske rettene. Rik på smak fra krydder og en herlig, fyldig saus.

Kylling korma
1 pc.	Gul løk
2 pc.	Spisspaprika
4 clove	Hvitløk
1 pc.	Chilipepper, rød
1 tbsp	Fersk ingefær
400 g	Kylling, lårfilet
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
2 tbsp	Garam Masala krydder
1 tsp	Gurkemeie
2 dl	Kremfløte
2 dl	Yoghurt, gresk
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
Tilbehør
2 pc.	Nanbrød
55 g	Cashewnøtter
20 g	Koriander

Instructions

Forvarm stekeovnen til 200 grader.

Vask, rens og del løk og paprika i terninger. Del hvitløk og chili i tynne skiver. Riv ingefær på den fine siden av et rivjern. Skjær kyllingfilet i terninger.

Varm opp en gryte med litt olje til middels varme og tilsett løk og paprika. La frese jevnt i ca. 5 minutter. Bland inn hvitløk, chili og ingefær mot slutten av steketiden.

Vend inn garam masala og gurkemeie. Bland godt før du tilsetter kylling. Stek videre i ca. 3-4 minutter.

Ha fløte og yoghurt i gryten og la det hele småkoke under lokk i ca. 10 minutter til du får en tykk og fyldig saus. Smak til med salt og pepper.

Tilbered til slutt nanbrød etter anvisning på pakken.

Server saftig kylling korma med nanbrød. Topp med grovhakket cashewnøtter og rikelig med finhakket koriander!

Bruk gjerne paratabrød som er den klassiske brødet til denne retten.

Er du ekstra sulten anbefaler jeg at du lager ekstra tilbehør av ris for å fylle på.

Indisk Middag

Print recipe Give feedback