Skip to main content
Spaghetti aglio e olio med reker
Oda

Spaghetti aglio e olio med reker

20 minEasy
Pasta, hvitløk og olivenolje er en sikker vinner. Sammen med litt chili og rikelig med parmesan blir det mye smak av få ingredienser. I denne retten kombinerer vi med gode, søte reker som gir en herlig kontrast til den rike sausen.

400 gPasta, spaghetti
2 tbspSalt, havsalt
4 cloveHvitløk
1 dlOlivenolje, liten
1 pc.Chilipepper, rød
200 gReker, i lake
100 gParmesan, blokk, revet
20 gBladpersille, grovhakket
1 tspPepper, med kvern
1 tspSalt, havsalt
Instructions
1

Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.

2

Rens og skiv hvitløk i tynne skiver. Ha skivene i en kald panne sammen med olivenolje og chili. Varm opp til hvitløken er myk og så vidt begynner å ta farge. Trekk til side.

3

Sil vannet av rekene og press de for væske. Tilsett reker og ferdigkokt pasta i pannen og vend godt om. Bland inn revet parmesan og grovhakket persille.

4

Ha retten direkte over på ønsket serveringsfat. Topp med nykvernet sort pepper, flaksalt og gjerne mer grovhakket persille om ønsket.

5

Server nydelig spaghetti aglio e olio med reker.

Dette er en rask rett som er klar når pastaen er kokt. Pass på at ikke oljen blir for varm når hvitløken varmebehandles, da blir hvitløken bitter. Bruk gjerne en god olivenolje, den skaper sausen i denne retten.

NOK 213.80
4 portions • NOK 37.68 per portion
Barilla Pasta Spaghetti Fullkorn
NOK 54.80

NOK 54.80 /kg


Toro Havsalt Med Kvern

1 Havsalt

Staples
Med Kvern, 150 g
NOK 73.00

NOK 486.67 /kg


Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania

1 Hvitløk

Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 g
NOK 4.40

NOK 44.00 /kg


Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
NOK 179.00

NOK 358.00 /L


Chilipepper Rød Spania/ Polen

1 Chilipepper Rød

Spania/ Polen, 50 g
NOK 11.90

NOK 238.00 /kg


Fiskeriet Reker I Lake
NOK 62.10

NOK 310.50 /kg


Latteria Parmigiano lagret 12 mnd

1 Parmigiano

lagret 12 mnd, 150 g
NOK 65.10

NOK 434.00 /kg


Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia/ Italia

1 Fersk Bladpersille

i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
NOK 19.90

NOK 995.00 /kg


Toro Sort Pepper Hel Med Kvern

1 Sort Pepper Hel

Staples
Med Kvern, 65 g
NOK 75.70

NOK 1,164.62 /kg