Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Wrap med fiskepinner, mozzarella og tomatsalsa

Name: Wrap med fiskepinner, mozzarella og tomatsalsa
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Fennikel; 0.5 tsp Salt, havsalt; 1 pc. Avokado, fersk; 2 pc. Mozzarella, fersk; 600 g Fiskepinner; 8 pc. Tortillalefse, large; 400 g Tomater, hakkede; 4 stalk Vårløk; 1 tsp Sukker; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern

20 minEasy

NOK 284.60

4 portions • NOK 54.24 per portion

Portions

Her har vi pimpet opp de klassiske fiskepinnene med mozzarella, tomat, fennikel og avokado. Alt i en og samme wrap, perfekt for hele familien.

Fiskepinnewrap med mozzarella
1 pc.	Fennikel
0.5 tsp	Salt, havsalt
1 pc.	Avokado, fersk
2 pc.	Mozzarella, fersk
600 g	Fiskepinner
8 pc.	Tortillalefse, large
Tomatsalsa
400 g	Tomater, hakkede
4 stalk	Vårløk
1 tsp	Sukker
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern

Instructions

Vask, rens og finhakk fennikel. Salte lett og sett til side. Finhakk vårløk. Skrell og kutt avokado i tynne skiver. Del hver mozzarella i åtte skiver.

Tilbered fiskepinner etter anvisning på pakken. Varm lefsene lett i en stekepanne eller i mikrobølgeovn.

Ha de hermetiske tomatene i en sil og la de renne av. Finhakk vårløk og bland med de hermetiske tomatene i en bolle. Vend inn sukker og smak til med salt og pepper.

Fyll de varme lefsene med salsa og fennikel på midten. Legg på avokado, mozzarella og fiskepinner. Topp med salt og pepper før du bretter de sammen.

Server saftige wraps med fiskepinner, mozzarella og tomatsalsa.

Smaksett gjerne salsaen med litt chilisaus eller en god olivenolje. Har du Heinz ketchup tilgjengelig kan du gjerne bytte ut sukkeret med 4ss av denne.

Photo:

Silje Feiring

Fisk Sunt Mye grønt Raske middager Rimelig Fisk til middag

Print recipe Give feedback