Skip to main content
Lun linsegryte
Elin Larsen

Lun linsegryte

30 minEasy
NOK 203.20
4 portionsNOK 24.58 per portion
Her er en lun linsegryte til middag. Oppskriften er både smaks- og næringsrik. En fyldig vegetargryte som passer perfekt en ettermiddag.

Linsegryte
4 pc.Sjalottløk, finhakket
3 cloveHvitløk
200 gSellerirot
200 gLinser, røde
1 pc.Tomater, hakkede
1 pc.Grønnsakbuljong
6 dlVann
0.5 tspOregano, tørket
2 tspSukker
10 pc.Cherrytomater, røde, i biter
2 pc.Vårløk, finhakket
0.5 tspSalt, havsalt
0.25 tspPepper, med kvern
Instructions
1

Fres løk, hvitløk og sellerirot i olivenolje på middels varme i noen minutter.

2

Hell i vann og grønnsaksbuljong.

3

Kok opp og tilsett resten av ingrediensene unntatt cherrytomatene, vårløken og linsene.

4

Hell av linsevannet og skyll linsene godt. Tilsett tomater, vårløk og helt til slutt linser i gryten(linsene må ikke koke, da de lett smuldrer opp)

5

Smak til.

Photo:

Elin Larsen