Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Torsk og blomkål i nanbrød

Name: Torsk og blomkål i nanbrød
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Blomkål, fersk; 5 tbsp Salsa med sødme; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 800 g Torskefilet, lettsaltet, fersk; 200 g Cherrytomater, røde; 2 tbsp Salsa med sødme; 2 pc. Maiskolber; 20 g Gressløk, frisk; 1 dl Crème fraîche; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 4 pc. Nanbrød

30 minMedium

NOK 425.60

4 portions • NOK 94.58 per portion

Portions

Lettsaltet torsk er et supert produkt som tåler mye juling uten å bli tørt. Denne middagen er enklere enn den ser ut som, så snart alt er på brettet er det meste gjort!

Torsk og blomkål
1 pc.	Blomkål, fersk
5 tbsp	Salsa med sødme
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
800 g	Torskefilet, lettsaltet, fersk
Tomatsalsa
200 g	Cherrytomater, røde
2 tbsp	Salsa med sødme
Maisblanding
2 pc.	Maiskolber
20 g	Gressløk, frisk, finkuttet
1 dl	Crème fraîche
0.5 tsp	Salt, havsalt
0.5 tsp	Pepper, med kvern
Tilbehør
4 pc.	Nanbrød

Instructions

Forvarm stekeovnen til 220 grader varmluft.

Rens og del blomkål i to og deretter i 2cm tykke skiver. Ha over på et stekebrett kledd med bakepapir og vend inn salsa. Spre godt utover og krydre med salt og pepper (sett av litt plass i midten til torskefiletene).

Pakk torskefiletene inn i aluminiumsfolie og legg i midten av stekebrettet. Sett i ovnen og bak i ca. 12 minutter.

Vask og del cherrytomater i skiver og bland med salsa.

Skjær maisen av kolben og finhakk gressløk. Bland med crème fraîche og smak til med salt og pepper.

Tilbered nanbrød etter anvisning på pakken de siste minuttene av steketiden til torsken og blomkålen.

Ta stekebrettet ut av ovnen og fjern folien. Trekk skinnet av fiskefiletene og del i biter. Vend sammen med blomkål og saus fra brettet.

Del nanbrød i to og skap en grop ved å legge de i skåler. Fyll med torsk og blomkål. Topp med tomatsalsa og maisblandingen.

Server smakfull torsk og blomkål i nanbrød toppet med masse godt!

Lettsaltet torsk er et produkt som tåler høy varme uten å bli tørt. Når du legger folie over fisken skaper du lett damp på innsiden. Det gjør fisken saftig og korter ned tilberedningstiden.

Du kan om ønskelig bytte til hermetisk mais, men mais fra kolbe er mindre søt og har mer smak.

Fisk Sunt Barnevennlig Middag

Print recipe Give feedback