Skip to main content
Sommerfuglpasta med erter og parmesan
Oda

Sommerfuglpasta med erter og parmesan

20 minEasy
Grønne erter er et supert utgangspunkt for pastasaus. Sammen med parmesan får du enkelt et kremet resultat uten å tynge.

Sommerfuglpasta
400 gPasta Farfalle
2 tbspSalt, havsalt
300 gErter, frosne
2.5 dlKraft, kylling
50 gMeierismør
50 gParmesan, blokk, revet
1 tspSalt, havsalt
1 tspPepper, med kvern
130 gKrydret salami
Topping
50 gParmesan, blokk
Instructions
1

Tilbered pasta etter anvisningen på pakken i godt saltet vann.

2

Ha erter og kyllingkraft i en annen kjele. Kok opp og la det koke i ca. 1-2 minutter.

3

Tilsett smør, revet parmesan, kyllingkraften og halvparten av ertene over i en blender. Kjør til en glatt konsistens. Smak til med salt og pepper.

4

Kutt salami i strimler og stek i en panne på middels høy varme i ca. 2-3 minutter til fettet slipper.

5

Sil vannet av pastaen og bland inn saus, salamistrimler og resten av ertene. Topp det hele med mer revet parmesan!

6

Server nydelig sommerfuglpasta med erter og parmesan.

Det er viktig å salte pastavannet. Det fremhever smaken og gjør at pastaen koker jevnere og får en bedre konsistens.

Hender det at du har hvitløk liggende som du sliter med å få brukt opp? Et tips er å koke de sammen med pastaen med skallet på! Når pastaen er ferdigkokt skreller du hvitløken og vender inn med sausen.

NOK 225.00
4 portions • NOK 41.55 per portion
Rummo Farfalle
NOK 59.80

NOK 119.60 /kg


Toro Havsalt Med Kvern

1 Havsalt

Staples
Med Kvern, 150 g
NOK 73.00

NOK 486.67 /kg


R Erter

1 Erter

350 g
NOK 15.90

NOK 45.43 /kg


Maggi Klar Kyllingkraft
NOK 45.90

NOK 91.80 /L


TINE Ekte Meierismør

1 Ekte Meierismør

Staples
250 g
NOK 34.40

NOK 137.60 /kg


Latteria Parmigiano lagret 12 mnd

1 Parmigiano

lagret 12 mnd, 150 g
NOK 65.10

NOK 434.00 /kg


Toro Sort Pepper Hel Med Kvern

1 Sort Pepper Hel

Staples
Med Kvern, 65 g
NOK 75.70

NOK 1,164.62 /kg


Gilde Salami Siliana Skivet
NOK 38.30

NOK 294.62 /kg