Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Fiskekaker med tikka masala-poteter

Name: Fiskekaker med tikka masala-poteter
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Poteter; 1 tsp Salt, havsalt; 2 tbsp Meierismør; 1 pc. Rødløk; 2 clove Hvitløk; 1 tbsp Garam Masala krydder; 1 tbsp Currypaste, tikka masala; 200 g Tomater, hakkede; 400 ml Kokosmelk; 1 tbsp Fersk ingefær; 1 dl Yoghurt, naturell; 10 g Koriander; 1 tsp Sukker; 600 g Fiskekaker, ferske; 225 g Råkostmiks

25 minEasy

NOK 378.12

4 portions • NOK 49.84 per portion

Portions

Fiskekaker og indisk tikka masala er ikke den vanligste kombinasjonen, men den bør virkelig prøves! En spennende vri som passer for de fleste.

Fiskekaker med tikka masala-poteter
800 g	Poteter
1 tsp	Salt, havsalt
2 tbsp	Meierismør
1 pc.	Rødløk
2 clove	Hvitløk
1 tbsp	Garam Masala krydder
1 tbsp	Currypaste, tikka masala
200 g	Tomater, hakkede
400 ml	Kokosmelk
1 tbsp	Fersk ingefær
1 dl	Yoghurt, naturell
10 g	Koriander, grovhakket
1 tsp	Sukker
600 g	Fiskekaker, ferske
225 g	Råkostmiks

Instructions

Forvarm stekeovnen til 230 grader varmluft.

Vask potetene og del de i 2cm terninger. Ha i en kjele, dekk med vann og salt lett. Kok de møre i ca. 5 minutter og sil av vannet.

Smelt smør i en vid kasserolle og ha i finkuttet rødløk og hvitløk. La det surre godt i ca. 2-3 minutter, uten at løken tar farge. Tilsett garam masala og curry paste. La det surre videre i ca. 1 minutt.

Ha i hermetiske tomater, kokosmelk, revet ingefær og yoghurt. Kok til det tykner i ca. 10 minutter. Bland inn potetene og kok sammen i ca. 2-3 minutter.

Tilsett halvparten av den grovhakkede korianderen og smak til med salt og sukker.

Ha fiskekakene på et stekebrett med bakepapir og varm i ovnen i ca. 5 minutter.

Bland råkosten med resten av yoghurten og korianderen.

Ta fiskekakene ut av ovnen og server sammen med tikka masala-poteter og råkostsalat.

Når du river ingefær trenger du egentlig ikke å skrelle den. Skallet forsvinner i sausen. Bare husk å gi den en god vask før du river.

Sausen og potetene tar cirka like lang tid å lage, så gå i gang med potetene først! Resten rekker du å gjøre ferdig mens potetene koker.

Indisk Fisk Sunt Hverdag Barnevennlig Middag

Print recipe Give feedback