Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Oda
Vegetarlasagne
40 minEasy
NOK 223.10
Med noen enkle steg får du raskt en vegetarlasagne på middagsbordet. Kikerter og linser gir utmerket konsistens og er gode kilder til protein. Lasagnen holder seg godt i kjøleskap og passer ypperlig som restemat senere i uka!
| Vegetarlasagne | ||
| 1 pc. | Gul løk | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 2 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 2 pc. | Gulrøtter | |
| 150 g | Stangselleri | |
| 400 g | Tomater, hakkede | |
| 180 g | Linser, røde | |
| 1 pc. | Grønnsakbuljong, terning | |
| 2 stalk | Vårløk | |
| 410 g | Kikerter | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 0.5 tsp | Pepper, med kvern | |
| 250 g | Lasagneplater | |
| Tilbehør | ||
| 2 dl | Rømme, lett | |
| 70 g | Ruccula | |
Instructions
1
Forvarm stekeovnen til 220 grader varmluft.
2
Rens og finhakk løk og hvitløk. Varm opp litt olje en i gryte på middels varme og tilsett løk. Fres i ca. 2-3 minutter før du blander inn hvitløk. La det steke videre i ca. 2 minutter.
3
Vask og del gulrot og stangselleri i tynne skiver. Vend inn i gryten med hermetiske tomater, linser med væske og grønnsaksbuljong. La småkoke i ca. 5 minutter til det tykner.
4
Kutt vårløk i tynne skiver og tilsett i gryten. Rør av og til.
5
Sil vannet av kikertene og knus med en stavmikser eller en gaffel. Bland inn i gryten. Smak til med salt og pepper.
6
Legg saus og lasagneplater lagvis i en ildfast form, start og avslutt med saus. Stek i ovnen i ca. 20 minutter til toppen blir gyllen.
7
Server rykende varm vegetarlasagne med ruccula og rømme som tilbehør.
Denne varianten lages uten ost, men du kan gjerne tilsette mozzarella på toppen eller knust fetaost mellom lagene.
Ved å kutte grønnsakene i tynne skiver kokes de litt raskere og binder bedre sammen sausen slik at lagene blir litt tettere.
Varier gjerne med andre grønnsaker, men bruk de som tåler lang koketid.
Norge, 2 stk
NOK 16.90
NOK 33.80 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 16.90
NOK 169.00 /kg
Staples
1 lNOK 39.60
NOK 39.60 /L
Norge, 1 kg
NOK 19.90
NOK 19.90 /kg
Italia / Spania, 1 stk
NOK 22.90
NOK 22.90 /pc.
NOK 7.60
NOK 19.00 /kg
NOK 40.70
NOK 45.22 /kg
Staples
Økologisk, 130 gNOK 46.00
NOK 353.85 /kg
Tyskland, 150 g
NOK 24.90
NOK 166.00 /kg
410 g
NOK 15.80
NOK 38.54 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 73.90
NOK 492.67 /kg
Staples
Med Kvern, 65 gNOK 76.60
NOK 1,178.46 /kg
100% Durum, 500 g
NOK 34.10
NOK 68.20 /kg
18%, 300 g
NOK 19.90
NOK 66.33 /kg
Vasket,Italia, 70 g
NOK 20.40
NOK 291.43 /kg
Similar recipes
