Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Indisk-inspirert linsesuppe

Name: Indisk-inspirert linsesuppe
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pc. Gulrøtter; 4 stalk Stangselleri; 1 pc. Gul løk; 2 clove Hvitløk; 0.5 dl Solsikke/raps/stekeolje; 2 tbsp Garam Masala krydder; 1 tsp Harissa eller chilipaste/chilisaus; 8 dl Vann; 2 pc. Grønnsakbuljong; 360 g Linser, røde; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 2 pc. Nanbrød; 2 dl Yoghurt, naturell

25 minEasy

NOK 212.80

4 portions • NOK 27.63 per portion

Portions

Ferdigkokte linser er et supert utgangspunkt i supper og andre retter. Her får du en smakfull suppe med en indisk vri.

Linsegryte
4 pc.	Gulrøtter
4 stalk	Stangselleri
1 pc.	Gul løk
2 clove	Hvitløk
0.5 dl	Solsikke/raps/stekeolje
2 tbsp	Garam Masala krydder
1 tsp	Harissa eller chilipaste/chilisaus
8 dl	Vann
2 pc.	Grønnsakbuljong, terninger
360 g	Linser, røde
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
Tilbehør
2 pc.	Nanbrød
2 dl	Yoghurt, naturell

Instructions

Forvarm stekeovnen til 200 grader.

Vask, rens og del gulrøtter og stangselleri i terninger. Grovhakk løk og finhakk hvitløk.

Varm opp en gryte med litt olje på middels høy varme og tilsett løk, hvitløk, garam masala og chili paste. Bland godt sammen og fres til løken blir blank.

Vend så inn gulrot, selleri, vann og buljong. La det koke i ca. 5 minutter.

Hell vannet av linsene og tilsett i gryten. Gi det hele ett nytt oppkok og smak til med salt og pepper.

Tilbered til slutt nanbrød etter anvisning på pakken.

Server indisk-inspirert linsesuppe med nanbrød. Topp med yoghurt og gjerne litt stangsellerigrønt!

Kjør gjerne linsesuppen med en stavmikser eller i en blender om du ønsker en glattere suppe.

Stangselleri er supert å bruke i supper. Du får en frisk smak og bladene på stangselleri passer fint å toppe retten med.

Photo:

Silje feiring

Indisk Middag Rimelig Mye grønt Vegetar Klimavennlig Hverdag

Print recipe Give feedback