Ovnsbakt søtpotet med honning og chili

Name: Ovnsbakt søtpotet med honning og chili
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 3 pc. Søtpotet; 3 tbsp Honning; 4 tbsp Margarin, blokk; 2 pinch Salt, havsalt; 3 pinch Chiliflak; 1 handful Bladpersille

50 minEasy

NOK 216.00

4 portions•NOK 26.78 per portion

Portions

Dette søte og spicy tilbehøret er perfekt til kylling, fisk og vegetarretter!


3 pc.	Søtpotet
3 tbsp	Honning
4 tbsp	Margarin, blokk, smeltet
2 pinch	Salt, havsalt, etter smak
3 pinch	Chiliflak
1 handful	Bladpersille, finhakket

Instructions

Forvarm ovnen til 200 grader.

Rens og del potetene i passe store biter.

Smelt smør og bland sammen med honning og salt i en bolle.

Kle ett stekebrett med bakepapir og fordel søtpoteten utover. Hell over 2/3 av honningblandingen og vend inn. Stek i ca. 30 minutter. Snu dem halvveis i steketiden.

Mens potetene står i ovnen finhakker du persille.

Når potetene er klare fordeler du over resten av honningen og topper med chiliflak og persille.

Photo:

Silje Feiring

Middag Klimavennlig

Print recipe Give feedback