Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
250 g | Basmatiris | |
Kyllingpanne | ||
3 clove | Hvitløk | |
10 g | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
250 g | Champignon | |
600 g | Kyllingfilet, fersk | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
2 tsp | Paprikakrydder | |
2 tbsp | Margarin, blokk | |
1 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
150 g | Soltørkede tomater | |
1 tbsp | Dijonsennep | |
3 dl | Kremfløte | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
125 g | Spinat, liten | |
100 g | Parmesan, blokk, revet | |
Tilbehør | ||
10 g | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
1 pc. | Sitroner, økologisk, saften av |
Kok ris etter anvisning på pakken. Finhakk hvitløk og kutt sopp i skiver.
Tørk av kyllingfiletene med et kjøkkenpapir og krydre med salt, pepper og paprikakrydder.
Varm opp en stekepanne med litt smør på høy varme. Stek kyllingfiletene i noen minutter på hver side. Skru så ned varmen og etterstek i ca. 7-8 minutter under lokk. Ta filetene ut av pannen og sett til side.
Tilsett litt olje i samme panne og fres hvitløk raskt på middels høy varme. Ha i sopp og stek videre i ca. 2 minutter.
Vend inn soltørkede tomater og sennep. Skru ned varmen og tilsett fløte. Smak til med salt og pepper.
Bland i spinat til det faller sammen. Ha i revet parmesan og legg tilbake de ferdigstekte kyllingfiletene. Øs saus over filetene og la det godgjøre seg i pannen i noen minutter.
Server kremet kyllingpanne med ris. Topp med mer grovhakket persille og saften av sitron.
Photo:
Silje Feiring
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje