Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Grillet sei med søtpotet og agurksalat

Name: Grillet sei med søtpotet og agurksalat
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tbsp Chorizo-pølse, hel; 4 pc. Sei, filet; 1 pc. Babyleafsalat, miks; 1 pc. Agurk; 0.5 pc. Rødløk; 0.5 pc. Lime; 2 pc. Søtpotet; 2 tbsp Olivenolje, extra virgin; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 1 handful Mynte, frisk; 1 pinch Salt, havsalt; 1 pinch Pepper, med kvern; 2 handful Kruspersille, fersk; 2 handful Fersk basilikum; 1 dl Olivenolje, extra virgin; 1 pc. Sjalottløk; 3 tbsp Rødvinseddikk

20 minEasy

NOK 658.40

4 portions • NOK 96.40 per portion

Portions

Sei på grillen er kjempegodt, spesielt med crispy chorizo! Med en frisk salat, grillede søtpoteter og urtedressing blir denne middagen garantert en hit!

Ingredients

Fisk
4 tbsp	Chorizo-pølse, hel
4 pc.	Sei, filet
Agurksalat
1 pc.	Babyleafsalat, miks
1 pc.	Agurk, i tynne skiver
0,5 pc.	Rødløk, i tynne skiver
0,5 pc.	Lime, saften av
Søtpoteter
2 pc.	Søtpotet, i tynne skiver
2 tbsp	Olivenolje, extra virgin
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
Urtedressing
1 handful	Mynte, frisk, hakket
1 pinch	Salt, havsalt
1 pinch	Pepper, med kvern
2 handful	Kruspersille, fersk, hakket
2 handful	Fersk basilikum, hakket
1 dl	Olivenolje, extra virgin
1 pc.	Sjalottløk, finhakket
3 tbsp	Rødvinseddikk

Instructions

Vask, rens og kutt det grønne

Forbered salat, søtpotet og urtedressing inne; bland sammen agurk, rødløk, salatmix og lime i en bolle. Rør deretter sammen ingrediensene til urtedressingen. Pensle søtpotetskivene på begge sider med olivenolje og krydre med salt og pepper.

Legg fisken i folie og strø over chorizoen som du har kuttet i biter. Seien grilles i folien i 6-10 minutter, til den er gjennomstekt og flaker seg fint. De siste 6 minuttene legger du søtpotetene på direkte varme på grillen i ca. 3 minutter på hver side.

Drypp urtedressing over søtpotetene og server med med sei og salat. God middag!

Fisk Grill Middag

Print recipe Give feedback