Skip to main content
Karbonader med soppsaus og wokgrønnsaker
Marit Marvik

Karbonader med soppsaus og wokgrønnsaker

30 minEasy
NOK 388.12
4 portions NOK 79.60 per portion
Karbonader på middagsbordet er en ordentlig klassiker. Slå gjerne et slag for retten ved å gi den en ekstra god saus.

600 gPoteter
1 pc.Fløtesaus, miks
5 dlVann
0.5 pc.Gul løk
250 gChampignon
1 tbspMargarin, blokk
2 tbspSoyasaus
10 gGressløk, frisk, finhakket
600 gKarbonader
250 gWokmiks
0.5 tspSalt, fint
0.5 tspPepper, malt
1 pc.Tyttebærsyltetøy
Instructions
1

Kok potetene til de er møre. Tilbered fløtesaus med vann etter anvisning på pakken.

2

Rens og finhakk løk, del soppen i tynne skiver og stek det raskt i varm panne med litt smør. Ha det hele over i sausen, og la det småkoke sammen i ca. 5 min. Smak til med soyasaus. Ha i finhakket gressløk rett før servering.

3

Stek karbonader og grønnsaker på middels varme i hver sin panne med litt smør. Smak til grønnsakene med salt og pepper.

4

Husk tyttebærsyltetøy ved siden av - god middag!

5

Server stekte karbonader med soppsaus og wokgrønnsaker.

Varier gjerne med andre typer grønnsaker/wokblandinger og stekte båtpoteter eller potetstappe.

Photo:

toro.no