Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Torsk | ||
600 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
2 pc. | Egg | |
2 tbsp | Hvetemel, siktet | |
100 g | Griljermel/paneringsmel | |
0.5 tsp | Salt, havsalt | |
0.25 tsp | Pepper, med kvern | |
1 tbsp | Margarin, blokk | |
Potetmos | ||
500 g | Poteter | |
2 tbsp | Margarin, blokk | |
2 dl | Melk, hel | |
0.5 tsp | Salt, havsalt, smak til | |
0.25 tsp | Pepper, med kvern, smak til | |
Tilbehør | ||
4 tbsp | Sylteagurk, skivet | |
1 dl | Rømme, lett | |
1 tbsp | Sprøstekt løk |
Del torsken i jevnstore serveringsstykker. Pisk sammen egg.
Vend torskestykkene i hvetemel, deretter i egg og til slutt i griljermel. Strø over litt salt og pepper.
Stek torsken i en varm stekepanne i smør og rapsolje, ca. 3-4 minutter på hver side.
Skrell potet, skjær i terninger, og kok møre i usaltet vann. Mos potetene, og rør inn smør og melk til passe konsistens. Smak til med salt og pepper.
Server stekt torsk med potetmos, sylteagurk, rømme og sprøstekt løk.
2 Fersk Torskefilet Uten Skinn
1 Frokostegg fra frittgående høner