Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
4 pc. | Nakkekoteletter | |
1 tbsp | Madagaskar pepperkorn | |
300 g | Crème fraîche | |
2 tbsp | Dijonsennep | |
4 pc. | Gulrøtter | |
400 g | Erter, frosne | |
2 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
1 pinch | Salt, havsalt | |
1 pinch | Pepper, med kvern | |
1 handful | Timian, frisk |
Bland crème fraíche, dijonsennep og grønn pepper i en kjele. Varm opp, viktig at det ikke koker.
Kutt gulrøtter i tynne skiver, bruk gjerne en mandolin (rivjern) for å spare tid. Ha gulrøttene i en kjele med vann og olje, vannet skal dekke grønnsakene. La gulrøttene koke til de er møre, ca. 6 minutter. Bland inn grønne erter og kvernet pepper, gi et oppkok og la det koke til vannet har fordampet.
Kutt nakkekotelettene i biter. Stek kjøttet i en varm panne.
Server grønnsaker, nakkekoteletter med sennepssaus, topp med timian og nyt!