1 Rød paprika med hvitløk
Pimientos, 290 g, Casagrande
NOK 58.00Current price is: NOK 58.00
NOK 241.67 /kg
Unit price: NOK 241.67 /kg
Eyvind Hellstrøm
Laks med makaroni og paprika
15 minEasy
NOK 412.80
Bruk squash som base i en saus, et smart triks for å få i seg mer grønnsaker!
Ingredients
| 1 pc. | Pimientos | |
| 1 pc. | Fersk ingefær | |
| 2 pc. | Squash | |
| 600 g | Fersk laksefilet | |
| 1 handful | Fersk basilikum | |
| 1 pc. | Lime, saft og skall av | |
| 300 g | Makaroni | |
| 2 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
Instructions
1
Skrell squashen og kutt i tynne skiver, bruk en mandolin for å spare tid. Kok i vann med olivenolje til møre.
2
Kok opp makaronien i saltet vann etter anvisning på pakken.
3
Kjør squashen med stavmikser til en puré og bland inn revet limeskall og ingefær. Vend inn den ferdig kokte makaronien i squashpureen.
4
Kutt laksefilet uten skinn og ben i terninger ca 2x2 cm, stek raskt i teflonpanne i ca. 1 minutt.
5
Press limesaft og bland inn basilikum i makronien. Legg opp makaroni-squashpuré, pimientos og stekt laks på tallerkenen.
1 Ingefær
Brasil/ Kina, 100 g
NOK 13.70Current price is: NOK 13.70
NOK 137.00 /kg
Unit price: NOK 137.00 /kg
2 Squash Grønn
Spania/ Nederland, 1 stk
NOK 50.40Current price is: NOK 50.40
NOK 70.99 /kg
Unit price: NOK 70.99 /kg
2 Laksefilet uten skinn
Max 3 at discounted price, Naturell, 500 g, Norsk Sjømat
NOK 198.00Current price is: NOK 198.00
NOK 198.00 /kg
Unit price: NOK 198.00 /kg3 for 64 kr
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
1 Økologisk Lime
Colombia/ Brasil, 2 stk
NOK 34.60Current price is: NOK 34.60
NOK 173.00 /kg
Unit price: NOK 173.00 /kg
1 Makaroni snarkokt
650 g, Sopps
NOK 33.20Current price is: NOK 33.20
NOK 51.08 /kg
Unit price: NOK 51.08 /kg
NOK 132.00Current price is: NOK 132.00
NOK 264.00 /L
Unit price: NOK 264.00 /LSimilar recipes