Skip to main content
Sign in
Create account
Stekte pølser og champignon i hoisinsaus
Eyvind Hellstrøm

Stekte pølser og champignon i hoisinsaus

15 minEasy
NOK 454.40
4 portions • NOK 85.41 per portion
Rå pølser blir til små kjøttboller når man steker dem i biter, enkelt og veldig godt! Hoisinsaus gir pøslene en fantastisk smak med litt sødme.

2 pc.Pølse, Bratwurst
2 pc.Kreolsk chili pølse
2 pc.Pølse med ramsløk
500 gChampignon
2 pc.Gul løk
2 cloveHvitløk
400 gErter, frosne
1.5 dlSøt soyasaus
2 dlSoyasaus
1 handfulGressløk, frisk
2 tbspOlivenolje, liten, til steking
2 tbspMargarin, blokk, til steking
Instructions
1

Kutt opp pølsene i små “boller” og stek dem i en panne på middels varme.

2

Del champignon i biter og stek dem separat i en egen panne. Stek champignon til en gyllen farge og bland de sammen med de stekte pølsene.

3

Finhakk løk og hvitløk, bland sammen med soppen og pølsene. Ha så i hoisinsaus og soyasaus, la dette småkoke. (Smak deg frem med soya- og hoisinsaus, vi har alle forskjellige smaksløker).

4

Til slutt har du i grønne erter og finhakket gressløk. Vend om og server.

5

Server gjerne med potetmos, ris eller pasta. Kanskje du har noen rester i kjøleskapet?

HverdagBarnevennligRaske middagerMiddagPølser
Print recipeGive feedback