Skip to main content
Lapskaus
Silje Feiring

Lapskaus

20 minEasy
NOK 123.70
4 portions NOK 24.10 per portion
Hjemmelaget lapskaus er skikkelig tradisjonskost. Enkelt, mettende og utrolig godt!

4 pc.Gulrøtter
500 gSmåpoteter med skall
0.5 pc.Kålrot
8 dlKjøttbuljong
450 gKjøttpølse
1 pc.Purreløk
1 tspSalt, havsalt
1 tspPepper, med kvern
Instructions
1

Vask, rens og kutt gulrot, potet og kålrot i terninger. Legg over i en passe stor gryte sammen med buljong. Tilsett eventuelt mer vann til det dekker grønnsakene og la det småkoke til møre i ca. 15-20 minutter (koketiden avhenger av størrelsen på grønnsakene).

2

Kutt pølser i terninger og purre i skiver. Ha over i kjelen og småkok til pølsene er gjennomvarme. Smak til med salt og pepper.

3

Server rykende varm lapskaus.

Photo:

Silje Feiring