Skip to main content
Hverdagssuppe med grønnsaker
Frukt.no

Hverdagssuppe med grønnsaker

30 minEasy
NOK 166.70
4 portionsNOK 21.11 per portion
Dette er en kjempegod hverdagssuppe med masse gode grønnsaker, poteter og kyllingkjøttdeig. Rask å lage, og sunn å spise.

Hverdagssuppe
1 pc.Gul løk
2 cloveHvitløk
2 pc.Poteter
2 pc.Gulrøtter
0.5 pc.Sellerirot
400 gKjøttdeig, kylling
1 pc.Tomater, hakkede
7 dlKjøttbuljong
0.5 tspSalt, havsalt
0.25 tspPepper, med kvern
Instructions
1

Finhakk løk og hvitløk og surr i olje. Stek kjøttdeigen til den blir smuldrete.

2

Ha løken og kjøttdeigen i en kjele og tilsett biter av potet, knollselleri og gulrot. Hell på vann og hermetiske tomater og legg i buljongterningene (bruk den buljongtypen du selv ønsker).

3

La suppen koke ca. 15 minutter til grønnsakene er møre.

4

Tilsett karve og smak suppen til med salt og pepper.

5

Server suppen med godt brød til.

Photo:

Synøve Dreyer