Skip to main content
Delfiakake
Mills

Delfiakake

30 minEasy
NOK 311.10
1 portion NOK 122.85 per portion
Delfiakake er enkelt å lage og den krever ingen steketid. For mange er denne mektige konfektkaken en klassiker som hører julen til.

250 gKokesjokolade, mørk
4 tbspKaffe, filtermalt, brygget
250 gKokosfett
2 pc.Egg
3 tbspSukker
0.5 packageKjeks, mariekjeks
1 handfulMarsipan med sjokolade
1 handfulGeletopper
1 handfulSeigmenn
Instructions
1

Bryt opp sjokoladen og smelt den i kaffen i en kjele på svak varme.

2

Ha kokosfett i en egen kjele på svak varme til den er så vidt er smeltet og avkjøl noe.

3

Pisk egg og sukker godt. Tilsett den smeltede sjokoladen og visp godt. Tilsett kokosfett, litt av gangen, visp hele tiden. Sjokolademassen skal være blank og seig.

4

Kle en brødform med aluminiumsfolie. Legg sjokolademassen lagvis med kjeks, marsipan og gelétopper i formen. Sjokolademasse nederst og øverst.

5

Sett Delfiakaken kjølig til den er stiv, gjerne over natten.

6

Pynt med gelétopper, sjokoladetopper og eventuelt marsipan eller seigmenn etter ønske. Dekk kaken til og oppbevar den kjølig til den skal spises.