Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Taco med pulled pork, bønnesalsa og ostesaus

Name: Taco med pulled pork, bønnesalsa og ostesaus
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g Pulled Pork; 4 clove Jalapeños, syltet; 400 g Bønner, sorte; 0.5 pc. Rødløk; 1 clove Hvitløk; 1 pc. Chilipepper, rød; 1 tbsp Olivenolje, liten; 1 handful Koriander; 1 pc. Lime; 150 g Jarlsberg; 1 tbsp Margarin, blokk; 1 pc. Sjalottløk; 2 clove Hvitløk; 2 tbsp Jalapeños, syltet; 1 pc. Chilipepper, rød; 3.5 dl Kremfløte; 0.5 tbsp Maizena; 125 g Kremost, naturell; 2 tsp Grov sennep; 2.5 dl Melk, hel; 40 g Margarin, blokk; 0.25 tsp Bakepulver, stor; 0.25 tsp Hornsalt; 7 dl Hvetemel, siktet; 1 dl Hvetemel, siktet

50 minEasy

NOK 609.50

4 portions • NOK 60.35 per portion

Portions

Lag meksikansk gatemat hjemme på kjøkkenet ditt!

Ingredienser
450 g	Pulled Pork
4 clove	Jalapeños, syltet
Bønnesalsa
400 g	Bønner, sorte
0.5 pc.	Rødløk
1 clove	Hvitløk
1 pc.	Chilipepper, rød
1 tbsp	Olivenolje, liten
1 handful	Koriander, hakket
1 pc.	Lime
Ostesaus
150 g	Jarlsberg
1 tbsp	Margarin, blokk
1 pc.	Sjalottløk
2 clove	Hvitløk
2 tbsp	Jalapeños, syltet, hakket
1 pc.	Chilipepper, rød
3.5 dl	Kremfløte
0.5 tbsp	Maizena
125 g	Kremost, naturell
2 tsp	Grov sennep
Hjemmelagde hvetetortillas
2.5 dl	Melk, hel
40 g	Margarin, blokk
0.25 tsp	Bakepulver, stor
0.25 tsp	Hornsalt
7 dl	Hvetemel, siktet
1 dl	Hvetemel, siktet, til utbaking

Instructions

Tilbered pulled pork etter anvisning på pakken.

Skyll bønnene godt, hakk løk og finhakke hvitløk og chili. Vend alt sammen med olje og hakket koriander. Smak til med litt limesaft.

Lag sausen rett før servering. Riv osten. Fres finhakket løk, hvitløk, jalapeno og chili i smør. Ha i fløte og rør godt. Dryss over maizena og kok opp så sausen tykner.

Sett ned temperaturen og rør inn kremost og sennep. Gradvis tilsett revet ost mens du rører slik at osten smelter.

Server pulled pork i tortillalefser med bønnesalsa, ostesaus og Jalapeño.

Hjemmelagde hvetetortillas

Smelt smør og varm opp med melk. Bland bakepulver, hornsalt og hvetemel i en bolle og rør inn smør- og melkeblandingen. Bland forsiktig sammen til deigen så vidt samler seg.

Del deigen i små emner og rull til kuler, ca. 2,5 cm i diameter. La dem hvile under et fuktig, varmt klede og plast, ca. 30 minutter.

Ha godt med mel på et bakebord og kjevle ut små lefser. Stek på begge sider i en tørr, varm jernpanne eller på takke.

Legg lefsene fortløpende i en bunke og dekk godt med et fuktig klede og plast. Da holder de seg myke.

Photo:

Osteriet

Meksikansk Svin Taco & TexMex Middag Kos Uformelt besøk Helg

Print recipe Give feedback