Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Eyvind Hellstrøm
Fiskesuppe
30 minEasy
NOK 401.90
4 portions•NOK 92.49 per portion
Gode råvarer gjør det enkelt å lage raske, men smakfulle middager!
Ingredients
| 3 pc. | Gul løk | |
| 2 pc. | Fennikel, frisk | |
| 3 pc. | Gulrøtter | |
| 2 pc. | Chilipepper, rød | |
| 0.5 kg | Tomater | |
| 2 kg | Blåskjell | |
| 1 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
| 400 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
| 1 pinch | Pepper, med kvern | |
Instructions
1
Skjær løk, fennikel, gulrot og chili i små terninger.
2
Varm litt olivenolje i en stor kasserolle. Tilsett først løk, så fennikel, gulrot og chili. La det surre noen min.
3
Skjær opp tomater og kjør til saus med en stavmikser. Sil sausen over grønnsaken og kok opp.
4
Vask og rens blåskjell. Fres dem på sterk varme i en stor kasserolle til skjellene åpner seg.
5
Sil av kraften og tilsett blåskjellkraften i suppen. Kjør suppen med en stavmikser.
6
Smak suppen til med litt pepper, og evt. litt salt.
7
Trekk torskefileten i lettsaltet vann i ca. 40 sekunder. Fordel torsken og blåskjellene i tallerkener og øs over suppen.
Photo:
Stian Broch
Vår Laveste Pris, Norge, 1 kg
NOK 21.20NOK 21.20 /kg
Italia/ Nederland, 1 stk
NOK 50.60NOK 74.41 /kg
Norge, 1 kg
NOK 22.90NOK 22.90 /kg
Nederland / Tyskland, 50 g
NOK 15.30NOK 306.00 /kg
Norge, 500 g
NOK 39.90NOK 79.80 /kg
Available 21. sep
1000 gNOK 123.00NOK 61.50 /kg
Staples
Økologisk, 0,5 lNOK 132.90NOK 265.80 /L
1 Fersk Torskefilet Uten Skinn
Villfisk, ca. 400 g
NOK 129.00NOK 322.50 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 72.90NOK 486.00 /kg
Staples
Med Kvern, 65 gNOK 76.50NOK 1,176.92 /kg