Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Middagspannekaker med 3 toppinger

Name: Middagspannekaker med 3 toppinger
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl Hvetemel, siktet; 6 dl Melk, lett; 3 pc. Egg; 3 tbsp Meierismør; 0.5 tsp Salt, havsalt; 150 g Bacon, skivet; 1 package Blåbær, ferske; 1 package Skivet ost; 1 package Kokt skinke, påleggsskiver; 1 handful Salatmix; 2 handful Spinat, liten; 100 g Fetaost

15 minEasy

NOK 413.40

4 portions • NOK 48.37 per portion

Portions

Pannekaker kan du spise til frokost, lunch, dessert eller middag. Her får du middagspannekaker med tre toppinger!

Ingredients

Pannekakedeig
3 dl	Hvetemel, siktet
6 dl	Melk, lett
3 pc.	Egg
3 tbsp	Meierismør, smeltet
0,5 tsp	Salt, havsalt
Bacon topping
150 g	Bacon, skivet
1 package	Blåbær, ferske
Ost og skinke topping
1 package	Skivet ost
1 package	Kokt skinke, påleggsskiver
1 handful	Salatmix
Spinat og fetatopping
2 handful	Spinat, liten
100 g	Fetaost

Instructions

Start med pannekakedeigen; i en passe stor bolle blander du sammen mel og salt. Visp inn ca halvparten av melken til en klumpfri røre. Så tilsetter du resten av melken og eggene. La røren svelle i ca 30 minutter.

Mens pannekakerøren sveller forbereder du toppingene. Vask spinat, salat og blåbær. Stek bacon sprø og smuldre fetaosten.

Stek pannekakene i litt smør i en varm panne, legg de dobbelt i en ildfast form med lokk for å holde de varme.

Topp eller fyll med bacon og blåbær, ost og skinke eller en vegetarvariant med spinat og fetaost.

Photo:

Silje Feiring

Lunsj Kveldsmat Middag

Print recipe Give feedback