Skip to main content
Halloumisalat med melon
Oda

Halloumisalat med melon

10 minEasy
NOK 347.10
4 portions NOK 59.13 per portion
Kast sammen salaten hjemme og ta med ut i sola. Den salte halloumiosten med den søte dressingen er en perfekt kombinasjon!

Salat
400 gHalloumi, i skiver
125 gSalatmiks, Hey Baby
1 pc.Agurk, i skiver
30 gPinjekjerner, ristet
0.5 pc.Cantaloupemelon, i skiver
Dressing
2 tbspOlivenolje, liten
1 tbspAkasiehonning
0.5 pc.Lime, saften av
1 pinchPepper, med kvern
1 pinchSalt, havsalt
Instructions
1

Rist pinjekjernene i en tørr panne på middels varme til de så vidt får en farge, sett til side.

2

Rens melon og skrap ut frøene. Del melon og agurk i skiver.

3

Varm olje i en panne. Skjær haloumien i skiver og stek den gyllen og sprø i pannen. Eller tilberede den på grillen.

4

Bland sammen alle ingrediensene til dressingen

5

Anrett salat, agurk, melon og halloumiost på ett serveringsfat. Strø over pinjekjerner og bland inn dressingen.