Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Kyllingsuppe | ||
4 pc. | Kyllingfilet, fersk | |
2 tbsp | Margarin, blokk | |
1 tbsp | Currypaste, rød | |
3 clove | Hvitløk | |
1 pc. | Chilipepper, rød | |
1 tsp | Fersk ingefær, revet | |
1 pc. | Gul løk | |
3 pc. | Gulrøtter, revet | |
2 pc. | Eple, grønt, revet | |
2 L | Kylling-/hønse-buljong | |
3 dl | Matfløte | |
0.5 tsp | Salt, havsalt, smak til | |
0.25 tsp | Pepper, med kvern, smak til | |
1 pc. | Koriander |
Del kyllingfiletene i biter og stek dem i smør i en stekepanne. Smelt smør i en stor kjele og ha i currypulver. Tilsett finhakket hvitløk, finsnittet chili, revet ingefær og løk og la det hele surre til løken blir myk. Tilsett gulrot, eple og hønsebuljong. La det koke i ca 10 minutter.
Kjør suppen med en stavmikser eller i en foodprosessor. Ha i matfløten og smak til med salt og pepper. Legg i kyllingbitene. Serveres med rikelig med finklippet frisk koriander og nanbrød.
Photo:
Astrid Hals