Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Pepperkakedeig | ||
150 g | Brunt sukker | |
150 g | Sirup, lys | |
150 g | Meierismør | |
1 pc. | Egg | |
450 g | Hvetemel, siktet | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
1 tsp | Kanel | |
1 tsp | Kardemomme | |
1 tbsp | Nellik (malt) | |
2 tsp | Bakepulver, stor | |
Topping | ||
1 pc. | Blåmuggost | |
1 dl | Honning | |
2 handful | Valnøtter, grovhakket |
I en kjele smelter du smør, sukker og sirup til det er helt oppløst, hell i en bolle og avkjøl.
Bland sammen alt det tørre og rør sammen med sirupblandingen. Rør inn ett egg til slutt og sett i kjøleskapet i ett døgn.
Forvarm ovnen til 180 grader. Kjevle deigen og trykk ut pepperkaker med former, legg på stekebrett med bakepapir og stek i ca 8 minutter. Følg godt med, tykkelse på pepperkakene og ovnen kan gjøre store forskjeller.
Server med blåmuggost, grovhakkede valnøtter og topp det hele med litt honning!
Photo:
Silje Feiring
1 Frokostegg fra frittgående høner