Skip to main content
Krydderkake i stjerneform
Oda

Krydderkake i stjerneform

50 minEasy
NOK 370.00
1 portion NOK 68.21 per portion
Få med barna på å lage små stjernekaker! En saftig krydderkake som du pynter med ostekrem og tranebær. Rømme gjør denne kaken ekstra saftig!
Ingredients
Kake
50 gMeierismør, smeltet
1,5 dlRømme, lett
0,5 tspKardemomme
0,5 tspFersk ingefær
3 pc.Egg
300 gSukker
200 gHvetemel, siktet
2 tspKanel
0,5 tspNellik (malt)
1 tspNatron
Ostekrem
150 gKremost, naturell
2 tspVaniljesukker
1 tbspSitroner, økologisk, saften av
1 handfulTranebær, tørkede
Instructions
1

Forvarm ovnen til 180 grader.

2

Pisk egg og sukker til eggedosis, smelt smøret og pisk det inn.

3

Ha det tørre sammen i en bolle. Bland sammen med rømme og eggedosis, pisk til en glatt røre.

4

Smør en langpanne (ca 30-40 cm ) og stek kaken til den er gyllenbrun (ca 30-40 min) Ta kaken ut av ovnen og avkjøl litt i formen før du legger den på en rist.

5

Når kaken er avkjølt bruker du små stjerneformer (pepperkakeform) og stikker ut stjerner. Bland sammen ostekremen og fordel over kakene. Strø over grovhakkede tranebær!

Photo:

Silje Feiring

Similar recipes