Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
1 pc. | Hodekål, ca. 700 g | |
2 pc. | Eple, grønt | |
1 pc. | Gul løk | |
3 tsp | Karve | |
2.5 dl | Kjøttkraft | |
2.5 dl | Eddik (Klar) | |
2.5 tbsp | Sukker | |
1 tsp | Salt |
Snitt kål i fine strimler, epler i båter og løk i tynne skiver.
Legg kål, eple, løk, salt og karve lagvis i en kjele. Hell på kjøttkraft, kok opp og la det trekke i 45-50 min under lokk, rør av og til.
Smak til med sukker, eddik og mer salt hvis nødvendig. Server umiddelbart eller oppbevar kålen i en boks med lokk.
Surkål er holdbar i 5-6 dager hvis den oppbevares i en lufttett boks i kjøleskap.
Photo:
Silje Feiring