Tortelliniform med mozzarella

Name: Tortelliniform med mozzarella
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Tortellini, vegetarfyll; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 250 g Mozzarella, fersk; 350 g Tomatsaus, ferdig; 10 g Kruspersille, fersk; 200 g Cherrytomater, røde

25 minEasy

NOK 218.20

4 portions • NOK 51.25 per portion

Portions

Fem ingredienser og en middag som gjør seg selv i ovnen? Ja takk! Barnevennlig, enkelt og veldig godt.

Ingredients


500 g	Tortellini, vegetarfyll
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
250 g	Mozzarella, fersk
350 g	Tomatsaus, ferdig
10 g	Kruspersille, fersk, grovhakket
200 g	Cherrytomater, røde

Instructions

Forvarm stekeovnen til 200 grader.

Kok tortellini i ca. 2-3 minutter mindre enn det som står på pakken.

Bland tortellini, tomatsaus, grovhakket persille, salt og pepper i en bolle. Riv halvparten av mozzarella og vend inn. Bland godt sammen og fordel i en ildfast form av passe størrelse.

Skjær andre halvpart av mozzarellaosten i skiver, cherrytomater i båter og fordel over formen. Stek i ovnen i ca. 15 minutter eller til osten er gyllen.

Server tortelliniform med mozzarella. Topp med grovhakket persille.

Photo:

Silje Feiring

Italiensk Pasta Vegetar Middag Mat som lager seg selv Enkelt

Print recipe Give feedback