Skip to main content
Sign in
Create account
Saftig kyllingsalat
Oda

Saftig kyllingsalat

25 minEasy
NOK 561.46
4 portions • NOK 70.63 per portion
En enkel, saftig og smakfull kyllingsalat som er like god neste dag i matpakken. Dette blir lett en favoritt!
Ingredients
Salat
400 gKyllingfilet
1 packageHjertesalat, frisk
200 gSpinat, liten
1 pc.Paprika, gul
2 pc.Tomater
150 gSukkererter
1 handfulValnøtter
1 pc.Appelsin
0,5 pc.Parmesan, blokk
Dressing
2 dlYoghurt, gresk, naturell
0,5 dlMajones
2 tbspSitroner, økologisk, saften av
1 handfulGressløk, frisk, Finhakket
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchPepper, med kvern
Instructions
1

Vask og rens det grønne

2

Stek kyllingfiletene i smør på høy varme i 2-3 minutter på hver side. Skru ned til middels varme og stek til de er gjennomstekt.

3

Rør sammen gresk yoghurt, majones, gressløk og smak til med salt og pepper.

4

Riv salaten og bland sammen med spinat, tomater, paprika, appelsin, sukkererter og valnøtter. Del opp kyllingen og bland sammen med salat, dressing og revet parmesan.

5

PS: Hold tilbake litt av dressingen og server ved siden av!

Photo:

Silje Feiring

KyllingBra restematMiddagSalat
Print recipeGive feedback