Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Brennende kjærlighet | ||
10 pc. | Poteter | |
1 L | Grønnsakbuljong | |
0.25 pc. | Purreløk | |
3 dl | Melk, hel | |
2 tbsp | Margarin, blokk | |
0.5 tsp | Salt, havsalt | |
0.25 tsp | Pepper, med kvern | |
100 g | Jarlsberg | |
200 g | Bacon, skivet | |
300 g | Champignon | |
10 g | Gressløk, frisk | |
1 tsp | Pepper, med kvern |
Skrell potetene, del dem i biter og kok dem i buljong sammen med purre i biter. Kok dem møre, ca. 15 minutter. Ikke bruk salt i vannet.
Slå av vannet og mos potetene. Tilsett melk, smør, salt og pepper og rør godt mens potetmosen får et oppkok. Bland inn revet hvitost i potetmosen.
Skjær bacon i brede strimler og sopp i skiver. Stek begge deler i pannen og anrett oppå potetmosen.
Dryss over finhakket gressløk og nykvernet pepper.
Stekte pølsebiter kan om ønskelig erstatte bacon.
Photo:
Anders Martinsen