Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Elin Larsen
Laks med mangosalat
20 minEasy
NOK 390.40
2 portions•NOK 100.41 per portion
Sommervarme krever enkel middagsmat. Mango og laks er kjent som en god smakskombinasjon, og jammen er det også enkelt!
Ingredients
| Pannestekt laksefilet | ||
| 400 g | Fersk laksefilet | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
| 1 pinch | Pepper, med kvern | |
| 2 tbsp | Olivenolje, liten | |
| Mangosalat | ||
| 0.5 pc. | Avokado, fersk, i terninger | |
| 0.35 pc. | Agurk, i terninger | |
| 1 pc. | Mango, i terninger | |
| 100 g | Sukkererter, skåret på tvers | |
| 2 pc. | Vårløk, finhakket | |
| 0.5 pc. | Chilipepper, rød, finhakket | |
| 2 tbsp | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 2 tbsp | Olivenolje, liten | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
| 1 pinch | Pepper, med kvern | |
Instructions
1
Krydre laksen godt med salt og pepper. Varm en stekepanne på middels varme og hell i olivenolje. Stek laksefiletene i maks 2,5 minutter på hver side. Ta av pannen og la fisken hvile i minst 4-5 min.
2
MANGOSALAT
3
Rør olje, sitronsaft, chili og krydder sammen.
4
Kutt opp alle råvaren, bland forsiktig, og vend inn olje/sitronlaken.
5
Server laksefilet på en seng av deilig og forfriskende mangosalat, og nyt den herlige sommermaten i varmen.
Photo:
Elin Larsen
Uten Skinn, 500 g
NOK 137.50NOK 275.00 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 72.90NOK 486.00 /kg
Staples
Med Kvern, 65 gNOK 76.50NOK 1,176.92 /kg
Staples
Økologisk, 0,5 lNOK 132.90NOK 265.80 /L
Kenya / Sør-Afrika, 2 stk
NOK 34.90NOK 109.06 /kg
Sale!
Norge, 1 stkNOK 32.90NOK 32.90 /pc.
Moden, Brasil/ Senegal, 2 stk
NOK 79.80NOK 39.90 /pc.
Norge, 200 g
NOK 39.90NOK 199.50 /kg
Norge, 150 g
NOK 24.90NOK 166.00 /kg
Nederland / Tyskland, 50 g
NOK 15.30NOK 306.00 /kg
Sør-Afrika / Spania, 380 g
NOK 25.20NOK 66.32 /kg