Skip to main content
Ekstra god baligryte
Oda

Ekstra god baligryte

15 minEasy
NOK 503.90
4 portionsNOK 86.37 per portion
Om Baligryte allerede er en favoritt, ville denne oppskriften gjøre retten til ukens høydepunkt.

Ekstra god Baligryte
3 pc.Kyllingfilet, fersk
1 pc.Paprika, rød
1 tbspOlivenolje, liten
1 tspFersk ingefær, finrevet
1 packageToro Baligryte
3 dlVann
2 dlMatfløte
1 dlKokosmelk
0.5 packageSukkererter, delt i to
3 pc.Vårløk, hakket
1 handfulKoriander, hakket
1 pc.Lime
Tilbehør
250 gJasminris (boil-in-bag)
Instructions
1

Kok ris etter anvisning på pakken. Skjær kyllingfileter og paprika i biter og fres raskt med finrevet ingefær i olje i en stekepanne.

2

Tøm innholdet fra posen med Baligryte i en kasserolle og bland godt med vann, kokosmelk og fløte. Kok opp under omrøring. Tilsett kylling og paprika og la småkoke i 5 minutter. Tilsett sukkererter og vårløk helt mot slutten av koketiden.

3

Smak til med lime, og server med ris, finhakket koriander, samt litt limesaft.