Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Elin Larsen
Laks og grønnsakswok med basilikumsaus
20 minEasy
NOK 445.00
Grønnsakswok med laks er genialt! Rimelig og rask middag, som i tillegg er både smakfull og sunn!
Ingredients
| Laks og grønnsakswok | ||
| 500 g | Fersk laksefilet, i terninger | |
| 1 pc. | Gul løk | |
| 2 pc. | Squash | |
| 1 pc. | Paprika, gul | |
| 1 pc. | Paprika, rød | |
| 2 clove | Hvitløk, finhakket | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød, finhakket | |
| 6 tbsp | Olivenolje, liten, til steking | |
| 1 tbsp | Fiskesaus | |
| 1 tbsp | Soyasaus | |
| 2 tbsp | Appelsinjuice | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
| 1 pinch | Pepper, med kvern | |
| Basilikumsaus | ||
| 140 g | Kesam | |
| 4 tbsp | Appelsinjuice | |
| 1 tbsp | Basilikum, tørket | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
Instructions
1
Skjær opp alle grønnsakene i biter. Wok grønnsakene i flere omganger på høy varme i maks 1-2 minutter.
2
Start med de grønnsakene som krever lengst tid (løk). Riktig temperatur er viktig- er det for varmt vil det svi seg, og ved svak varme vil maten bli kokt. Husk å ha i olivenolje når pannen har nådd riktig temperatur før du tilsetter ingrediensene.
3
Tilsett squash og wok en liten stund, og ha i tilslutt paprika, chili og hvitløk. Avslutt det hele med litt fish saus, soyasaus og appelsinsaft. Smak til med salt og pepper.
4
Til slutt: Wok laksen raskt på middels sterk varme.
5
Legg fisken på grønnsakene, og server med litt basilikumsaussaus!
Photo:
Elin Larsen
Naturell, 500 g
NOK 173.20
NOK 346.40 /kg
Available 14. jan
Norge, 2 stkNOK 18.80
NOK 37.60 /kg
Spania, 1 stk
NOK 55.60
NOK 78.31 /kg
1 Orange mini Paprika, ekstra søte
Sale!
Marokko / Spania, 150 gNOK 48.90
NOK 326.00 /kg
Vår Laveste Pris, Spania / Nederland, 600 g
NOK 44.90
NOK 74.83 /kg
Sold out
Spania/ Nederland, 50 gNOK 18.60
NOK 372.00 /kg
1 Rå Kaldpresset Appelsinjuice
Med fruktkjøtt, 1 l
NOK 69.60
NOK 69.60 /L
Naturell, 420 g
NOK 34.00
NOK 80.95 /kg
Sale!
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 17.90
NOK 179.00 /kg
Staples
Økologisk, 0,5 lNOK 138.90
NOK 277.80 /L
Staples
150 mlNOK 46.90
NOK 312.67 /L
Staples
500 mlNOK 98.90
NOK 197.80 /L
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 75.90
NOK 506.00 /kg
Staples
Med kvern, 65 gNOK 79.90
NOK 1,229.23 /kg
Staples
23 gNOK 56.90
NOK 2,473.91 /kg
Similar recipes
20 min
40 min
30 min
20 min
10 min