Skip to main content
Asiatisk hverdagssalat med karbonadedeig
Ina Shelby

Asiatisk hverdagssalat med karbonadedeig

20 minEasy
NOK 454.80
2 portionsNOK 82.52 per portion
I en travel hverdag er dette en slager på middagsbordet. Retten krever litt hakking, men er rask og enkel å tilberede. Salaten kan serveres med hva som helst; laks, kjøttrester, som siderett til suppe, eller som ekstra god lunsj. Spe gjerne på med nudler, ris eller ferskt brød!

Asiatisk hverdagssalat
0.25 pc.Hodekål
2 pc.Gulrøtter
2 pc.Vårløk
50 gSpinat, liten
1 pc.Paprika, rød
1 handfulCashewnøtter uten salt
1 tbspSesamfrø
2 tbspKoriander
Kjøtt
300 gKarbonadedeig
1 pc.Gul løk
2 cloveHvitløk
Dressing
1 pc.Lime, saften
2 tbspFiskesaus
2 tbspSoyasaus
Instructions
1

Bland sammen finsnittet kål, gulrøtter, vårløk og paprika.Vend inn grovhakket spinat og nøttene.

2

Bland sammen dressingen og hell over salaten. Bland godt. Dryss over sesamfrø og grovhakket koriander.

3

Kjøttet stekes sammen med løk og hvitløk.

4

Server salaten på fat med stekt karbonadedeig på toppen. Voilà!

Photo:

Ina Shelby