Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Vegetarisk bønnegryte

Name: Vegetarisk bønnegryte
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 package Bønner, sorte; 1 package Bønner, hvite; 1 pc. Mais; 1 pc. Gul løk; 1 pc. Rødløk; 1 pc. Paprika, rød; 1 pc. Paprika, gul; 4 clove Hvitløk; 1 pc. Chilipepper, rød; 0.25 pc. Stangselleri; 2 pc. Tomater; 1.5 tbsp Tomatpuré; 1 package Tomater, hakkede; 2 stalk Gulrøtter; 2 tsp Spisskummen; 1 pinch Pepper, med kvern; 1 tsp Gurkemeie; 0.5 tsp Koriander Malt; 0.25 tsp Kanel; 0.5 tsp Chilikrydder; 2 tsp Soyasaus; 1 tbsp Sitroner, økologisk; 0.5 tsp Sukker; 1 pinch Salt, havsalt; 1 pinch Pepper, med kvern

30 minEasy

NOK 587.92

4 portions • NOK 40.88 per portion

Portions

Sunn & vegetarisk bønnegryte = middag på 20 minutter! Når alle ingrediensene er gjort klare, er det ikke lenge før bønnegryten er spiseklar!

Bønnegryte
1 package	Bønner, sorte
1 package	Bønner, hvite
1 pc.	Mais
1 pc.	Gul løk, i små terninger
1 pc.	Rødløk, i små terninger
1 pc.	Paprika, rød, i små terninger
1 pc.	Paprika, gul
4 clove	Hvitløk, finhakket
1 pc.	Chilipepper, rød, finhakket
0,25 pc.	Stangselleri, finhakket
2 pc.	Tomater, grovrevet, ikke skall
1,5 tbsp	Tomatpuré
1 package	Tomater, hakkede
2 stalk	Gulrøtter
Krydder
2 tsp	Spisskummen
1 pinch	Pepper, med kvern
1 tsp	Gurkemeie
0,5 tsp	Koriander Malt
0,25 tsp	Kanel
0,5 tsp	Chilikrydder
2 tsp	Soyasaus
Smak til med...
1 tbsp	Sitroner, økologisk
0,5 tsp	Sukker
1 pinch	Salt, havsalt
1 pinch	Pepper, med kvern

Instructions

Hakk alle ingrediensene.

Varm en stor kjele og tilsett rikelig med olivenolje. Surr løk og hvitløk noen minutter før du tilsetter paprika, chili, selleri, gulrot og krydder. Fres kjapt og rør alt godt sammen.

Tilsett hakkede tomater, tomatpure og riv plommetomater. La koke i 5- 10 minutter. Smak til med salt, pepper, sitron og sukker. Ha i mais og alle bønnene, og la trekke noen få minutter.

Server med en rømmeklatt og godt brød!

Photo:

Elin Larsen

Meksikansk Vegetar Middag Klimavennlig Plantebasert

Print recipe Give feedback