Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Jerk kylling med mangosalat og ris

Name: Jerk kylling med mangosalat og ris
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pc. Kyllinglår; 400 g Jasminris (boil-in-bag); 2 pc. Mango; 2 pc. Avokado, fersk; 1 pc. Lime; 0.5 pc. Gul løk; 2 pc. Vårløk; 2 clove Hvitløk; 1 tbsp Fersk ingefær; 1 pc. Chilipepper, rød; 1 tbsp Brunt sukker; 1 tbsp Rødvinseddikk; 2 dl Soyasaus; 1 pc. Lime; 1 tbsp Allehånde, malt; 1 tsp Kanel; 1 tsp Muskatnøtt, malt; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern

30 minEasy

NOK 456.02

4 portions • NOK 62.36 per portion

Portions

Jerk er en krydderblanding fra Jamaica som smaker fantastisk med mangosalat og ris!

Kylling & ris
4 pc.	Kyllinglår
400 g	Jasminris (boil-in-bag)
Mangosalat
2 pc.	Mango
2 pc.	Avokado, fersk
1 pc.	Lime
Krydderblanding
0,5 pc.	Gul løk
2 pc.	Vårløk
2 clove	Hvitløk
1 tbsp	Fersk ingefær, revet
1 pc.	Chilipepper, rød
1 tbsp	Brunt sukker
1 tbsp	Rødvinseddikk
2 dl	Soyasaus
1 pc.	Lime
1 tbsp	Allehånde, malt
1 tsp	Kanel
1 tsp	Muskatnøtt, malt
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern

Instructions

Start med marinaden; I en bolle blander du sammen finhakket løk, vårløk, hvitløk og chili. Så tilsetter du revet ingefær, lime, brunt sukker, soyasaus, rødvinseddik og resten av krydderet. Bland godt sammen.

Pensle marinaden over kyllingen og sett i kjøleskapet til marinering i noen timer.

Kok ris etter anvisning på pakken. Kutt mango og avocado i terninger, skvis over lime og bland sammen i en bolle.

Stek lårfiletene på grillen i ca. 10- 12 min på hver side. Skal du tilberede i ovnen gjør du dette på 225 grader i ca. 25-30 min. Skvis lime over risen og server med grillede kyllinglår og mangosalat.

Kylling Hverdag Helg Grill Middag

Print recipe Give feedback