Skip to main content
Enkel og Smaksrik Tacosuppe
Old El Paso

Enkel og Smaksrik Tacosuppe

30 minEasy
NOK 358.50
4 portionsNOK 37.10 per portion
Her har du taco i nytt format! Gjør suppen enda mer meksikansk ved å bytte ut potetene med bønner, som du tilsetter samtidig med maisen.

Tacosuppe
200 gKjøttdeig, storfe
1 tbspOlivenolje, liten, til steking
1 pc.Gul løk, hakket
1 cloveHvitløk, i skiver
1 pc.Paprika, rød, i skiver
2 pc.Gulrøtter, i skiver
3 pc.Poteter, i biter
0.5 packageKryddermiks, taco
400 gTomater, hakkede
0.5 packageMais
8 dlKjøttbuljong
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchPepper, med kvern
Tilbehør
1 pc.Lime, i båter
0.5 packageTortillachips
3 dlRømme, lett
0.5 packageKoriander, hakket
Instructions
1

I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.

2

Stek kjøttdeig, løk og hvitløk i olje. Tilsett grønnsaker og kryddermiks. Legg det hele i en kasserolle og slå over moste tomater samt buljong.

3

La deretter suppen koke opp. La suppen småkoke i ca. 20 minutter. Smak til med salt og svart pepper.

4

Server med tilbehør!

Tilsett gjerne en skivet chorizo i suppen dersom du ønsker mer smak!