Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Ovnsbakt laks | ||
500 g | Fersk laksefilet | |
1 pinch | Salt, havsalt | |
1 tbsp | Olivenolje, liten | |
25 g | Parmesan, blokk | |
Tomatsalat | ||
3 pc. | Tomater | |
0.25 pc. | Rødløk | |
0.25 pc. | Agurk | |
0.5 dl | Olivenolje, extra virgin | |
3 tbsp | Balsamico Vineddik | |
1 pinch | Salt, havsalt | |
1 pinch | Pepper, med kvern | |
Tilbehør | ||
500 g | Tagliatelle |
Forvarm stekeovnen til 180 °C.
Skjær laksefileten i serveringsstykker, dryss på salt og legg dem i en smurt ildfast form.
Drypp over olivenolje. Riv parmesanosten fint og dryss over laksen. Stek i stekeovnen i ca. 15 minutter.
Skjær tomat i båter, rødløk i tynne skiver og agurk i terninger.
Bland sammen olivenolje og balsamicoeddik, og smak til med litt salt og pepper. Hell dressingen over grønnsakene og vend den godt inn.
Server laksen med tomatsalaten og kokt pasta.
Photo:
Studio Dreyer- Hensley