Skip to main content
Brødskalaen - Fint brød

Polar levain hvete

440 g, Polarbrød

Show all products from Polarbrød
Current price is: NOK 54.90
Unit price: NOK 124.77 /kg

About this product

Levain er et lyst og hvetebasert surdeigsbrød med en kort og ukomplisert ingrediensliste. Brødet bakes med vår spesialutviklede fordeig/surdeig av hvete, og gjennomgår en unik bakeprosess som bidrar til at brødet blir mykt og saftig, med en spesiell seighet og tekstur. Levain passer godt til alt fra bugnende smørbrød til smakfulle pizza eller pinsa.

Findal & Krogh AS har levert informasjonen ovenfor.

Utleveringsdager

alle dager

Størrelse

0,44 kilogram

Ingredienser
Hvete­mel (65%), vann, surdeig (hvete) (7%), rapsolje, salt, sukker, fermentert hvetemel, gjær, maltmel (bygg)
Allergener

hvetemel, hvete, bygg.

Produksjonsland

Sverige

Leverandør

Findal & Krogh AS

Oppbevaring
Frysevare-18°C eller kaldere. Må ikke fryses etter tining.

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

1050 kJ / 260 kcal

Fett

2.70 g

hvorav mettede fettsyrer

0.40 g

Karbohydrater

47 g

hvorav sukkerarter

4.10 g

Kostfiber

2.40 g

Protein

8.40 g

Salt

1.30 g