Klassisk italiensk Cacciatore, håndlaget hos Felloni Spekehus! Cacciatora er en salsiccia laget med einerbær, rødvin Montepulciano D'Abruzzo og rød pepper. Salsiccia Cacciatora har en fyldig og rund smak. Den kan for eksempel nytes som turmat slik den italienske adelen gjorde på jakt før i tiden. Cacciatore er en råpølse som inneholder 96% svinekjøtt.