Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Strøm-Larsen Butchers Cut
ca. 600 g, Strøm-Larsen
Available 6. junShow all products from Strøm-LarsenCurrent price is: NOK 126.90
Unit price: NOK 211.50 /kgAbout this product
Butchers Cut ( slakterbiff ) fikk dette navnet fordi det var den stykningsdelen slakteren la til side for eget bruk, nettopp fordi det var den beste delen på dyret. Slakterbiffen stekes som biff, ved sterk varme i ca 3 min på hver side i panne eller på grillen. Kjernetemperaturen kan du legge så lavt som 50 C og oppover til 59 C, men ikke så mye mer, da for mye steking gjør fibrene harde og seige. ( well done er ikke å anbefale for slakterbiff ) Vår egen slakter i Oda foretrekker en kjernetemperatur på 52-53 C, men det er jo en smakssak.
Butchers Cut
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.
Beskrivelse
Butchers Cut ( slakterbiff ) fikk dette navnet fordi det var den stykningsdelen slakteren la til side for eget bruk, nettopp fordi det var den beste delen på dyret. Slakterbiffen stekes som biff, ved sterk varme i ca 3 min på hver side i panne eller på grillen. Kjernetemperaturen kan du legge så lavt som 50 C og oppover til 59 C, men ikke så mye mer, da for mye steking gjør fibrene harde og seige. ( well done er ikke å anbefale for slakterbiff ) Vår egen slakter i Oda foretrekker en kjernetemperatur på 52-53 C, men det er jo en smakssak.
Utleveringsdager
alle dager
Størrelse
ca. 600 gram
Variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.
Ingredienser
Storfe butchers cut/slakterbiff
Opprinnelse
Norge
Produksjonsland
Norge
Leverandør
Alf Strøm-Larsen AS
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
462 kJ / 110 kcal
Fett
2.30 g
hvorav mettede fettsyrer
1 g
Karbohydrater
0 g
hvorav sukkerarter
0 g
Protein
22.20 g
Salt
0.10 g
Related
Storfe Flanksteak
ca. 750 g, Strøm-Larsen
NOK 193.00
NOK 257.33 /kg
Strøm-Larsen Hel Ytrefilet av Storfe
ca. 2 kg, Strøm-Larsen
NOK 784.60
NOK 392.30 /kg
Beinfri Nakkekotelett
av Villsvin, ca. 400 g, Strøm-Larsen
NOK 119.00
NOK 297.50 /kg
Hel entrecôte av storfe
ca. 3 kg, Strøm-Larsen
NOK 1,109.00
NOK 369.67 /kg
Strøm-Larsen Storfe Tomahawk
ca. 750 g, Strøm-Larsen
NOK 474.90
NOK 633.20 /kg
Tynnskåret Nakkefilet
ca. 400 g, Strøm-Larsen
NOK 79.90
NOK 199.75 /kg
Rå Brisket
ca. 5,5 kg, Strøm-Larsen
NOK 1,299.00
NOK 236.18 /kg
Strøm-Larsen Entrecote av Angus
ca. 400 g, Strøm-Larsen
NOK 209.00
NOK 522.50 /kg
Strøm-Larsen Ytrefilet av Angus
Til ca. 4 Personer, Strøm-Larsen
NOK 496.00
NOK 620.00 /kg
Strøm-Larsen Ytrefilet av Angus
Til 2 Personer, ca. 400 g, Strøm-Larsen
NOK 249.00
NOK 622.50 /kg
Strøm-Larsen Grillbog Marinert av Svin
ca. 600 g, Strøm-Larsen
NOK 89.00
NOK 148.33 /kg
Okse T-bone Steak
ca. 400 g, Strøm-Larsen AS
NOK 242.00
NOK 605.00 /kg
Høyrygg Uten Ben
ca. 1,5 kg, Strøm-Larsen
NOK 339.00
NOK 226.00 /kg
Strøm-Larsen Indrefilet av Angus
Til 4 Personer, ca. 800 g, Strøm-Larsen
NOK 499.00
NOK 623.75 /kg
Hel Svinenakke
Rå Uten Ben, ca. 2,2 kg, Strøm-Larsen
NOK 319.00
NOK 145.00 /kg
Strøm-Larsen Indrefilet av Angus
ca. 400 g, Strøm-Larsen
NOK 269.00
NOK 672.50 /kg
Strøm Larsen Svin Indrefilet
Renskjært, ca. 600 g, Strøm-Larsen
NOK 139.00
NOK 231.67 /kg
Rå Røkt Svinenakke i Skiver
Tynnskåret, ca. 400 g, Strøm-Larsen
NOK 79.90
NOK 199.75 /kg