Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
ca. 600 g, Strøm-Larsen AS
NOK 126.90NOK 211.50 /kg
Butchers Cut ( slakterbiff ) fikk dette navnet fordi det var den stykningsdelen slakteren la til side for eget bruk, nettopp fordi det var den beste delen på dyret. Slakterbiffen stekes som biff, ved sterk varme i ca 3 min på hver side i panne eller på grillen. Kjernetemperaturen kan du legge så lavt som 50 C og oppover til 59 C, men ikke så mye mer, da for mye steking gjør fibrene harde og seige. ( well done er ikke å anbefale for slakterbiff ) Vår egen slakter i Oda foretrekker en kjernetemperatur på 52-53 C, men det er jo en smakssak.
Butchers Cut
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.
Show all products from Strøm-Larsen ASButchers Cut ( slakterbiff ) fikk dette navnet fordi det var den stykningsdelen slakteren la til side for eget bruk, nettopp fordi det var den beste delen på dyret. Slakterbiffen stekes som biff, ved sterk varme i ca 3 min på hver side i panne eller på grillen. Kjernetemperaturen kan du legge så lavt som 50 C og oppover til 59 C, men ikke så mye mer, da for mye steking gjør fibrene harde og seige. ( well done er ikke å anbefale for slakterbiff ) Vår egen slakter i Oda foretrekker en kjernetemperatur på 52-53 C, men det er jo en smakssak.
alle dager
ca. 600 gram
Produktet varierer i vekt og størrelse. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.
Storfe butchers cut/slakterbiff
Norge
Norge
Alf Strøm-Larsen AS
462 kJ / 110 kcal
2.30 g
1 g
0 g
0 g
22.20 g
0.10 g
NOK 230.00 /kg
NOK 160.50 /kg
NOK 323.00 /kg
NOK 234.60 /kg
NOK 523.68 /kg
NOK 94.76 /kg
NOK 239.90 /kg
NOK 101.81 /kg
NOK 145.00 /kg
NOK 186.00 /kg
NOK 392.30 /kg
NOK 297.50 /kg
NOK 224.75 /kg
NOK 398.00 /kg
NOK 126.56 /kg
NOK 522.50 /kg
NOK 159.90 /kg
NOK 622.50 /kg